 
        
        
      
    
    Winther produserer rene, ekte og bærekraftige produkter med sterk identitet. Sammen skaper vi gode matopplevelser med utsøkte råvarer.
Siri sin mormor, oldemor og tippoldemor ystet ost i Lofoten. Denne håndverkskunsten, kunnskapen og historien ønsker vi å vise frem og dele.
Les mer om historien
(Video)
Ysteri midt i byen
Oldemor Elise tilbrakte alle sine somrer på stølen, der hun ystet nydelig ost av den ferske melken fra kuer som beitet fritt i nærområdet rundt stølen.Bli kjent med våre oster 
        
        
      
    
    Våre arrangement
Vi har en utbredt kurs- og arrangementvirksomhet bestående av blant annet diverse pastakurs, ost og vinsmakingskurs, pizzakurs - for ikke å glemme vår fantastiske Afternoon-tea seremoni! Vi setter også opp kurs etter forespørsel for grupper på minimum 10 personer. 
Klikk deg inn for å lese mer eller booke kurs. 
 
                         
            
              
            
            
          
               
            
              
            
            
          
               
            
              
            
            
          
               
            
              
            
            
          
               
            
              
            
            
          
               
            
              
            
            
          
               
            
              
            
            
          
               
            
              
            
            
          
               
            
              
            
            
          
               
            
              
            
            
          
               
            
              
            
            
          
               
            
              
            
            
          
               
      
    
  
  
    
      
       
  
  
    
      
       
  
  
    
      
       
  
  
    
      
       
  
  
    
      
       
                   
                   
                  
Perfekt til et lite eller stort selskap. Med vårt italienske kjøkken tilbyr vi dere ulike retter til ditt selskap avhengig av sesongen . Denne versjonen har det lille ekstra til selskapet ditt sammenlignet med vår finger food buffet.Fingermatbuffeten er lagt opp slik at alle i selskapet skal være mette og fornøyde. Så sammenlign det med ett komplett måltid . Ta forbehold om at menyen kan endres noe i forhold til sesong og tilgang på råvarer. Leveres på Winther sitt eget design porselens fat.
Kyllingsalat alla Winther
Skagenrøre m/tilbehør
Utvalgte oster og spekemat fat
Snøball Mozzarella spyd med asiatisk dressing
Gulrot/grønsak snacking fat med Kramsnø Ricotta dressing
Mini kjøttboller med vår deilige spicy tomatsaus
Mini Snøball Burrata salat
Mini pizza sandwich vegetar
Klassisk mini bruschetta med Snøball mozzarella
Winther spesial ostechips av Parmegiano Reggiano
Røkt bete salat med Prosten geiteost
Vår egen aioli med Schiacciata
Pai med Winther ost og toppet med Mortadella
Minimumsbestilling er 10 kuverter .
Se også dessert utvalget vårt om dere ønsker å legge til noe.